SHIS

É mais ou menos assente que todo carioca é sambista, baiano percussionista e cearense humorista. Mas será todo português  poeta?

De Camões à Fernando Pessoa, Eugénio de Andrade, passando por esta enorme lista  são tantos a  sofrerem desta síndrome neste pequeno  Portugal...Tem-se a impressão de que tudo aqui vira poesia. Desde as ementas (cardápios) ao mais simples folheto de informações, há por todo lado (em todos os lugares) uma maneira  de  descrever as coisas, ou mesmo de falar do tempo('tardes soalheiras' é ótimo!),  própria deles e muito poética aos meus ouvidos. Com o devido desconto aos seus belos adjetivos, deixemos as divagações para irmos ao " aproveitamento da  beleza deste Atlântico impetuoso" e descrever "a situação sobranceira ao mar" do restaurante SHIS, situado no PORTO, na bonita praia do Ourigo, na  zona da Foz do Douro.

 Da escolha da cor:"a neutralidade de um cinzento quase quente que, com os materiais usados em declinações da mesma cor, transmitem uma sensação de conforto cosmopolita, às mesas junto ao vidro e sobre o mar, onde uns candeeiros (luminárias) que, de dia, se revelam insuspeitos, à noite, assumem um protagonismo inesperado", o SHIS tem uma cozinha impecável.

 Vale a pena, não podendo vir ou antes de fazê-lo, uma visita (link no título).