SAIRÉ

O Sairé é uma festa que ocorre anualmente em Santarém (PA). A festa remete aos tempos da colonização do Brasil e acontece no verão amazônico, quando as águas verdes do rio Tapajós baixam e o povoado de Alter do Chão se transforma numa típica vila de veraneio, com praias belíssimas. No primeiro dia de festa, mastros decorados com flores e frutas são fincados na areia da ilha que se forma no período da seca, na principal praia de Alter-do-Chão, repetindo o que faziam os índios para saudar os portugueses.
A festa é composta por elementos religiosos, com cerimônias e rituais, e profanos, com atrações culturais e danças típicas, culminando com a tradicional competição dos botos Tucuxi e Cor-de-Rosa, um espetáculo de fantasias e alegorias gigantescas, que encenam a morte e ressurreição dos botos, em uma arena chamada de Sairódromo.
No último dia, sempre uma segunda-feira, ocorre a “varrição da festa”, com a derrubada dos mastros. Segundo a tradição, todo aquele que conseguir apoderar-se de uma das frutas com as quais foram decorados os mastros, terá muita sorte. Em seguida, ocorre a “cecuiara”, um delicioso almoço de confraternização com pratos típicos da cozinha paraense, à base de peixes. A programação termina à noite, com a festa dos barraqueiros.
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