abril 14, 2009

D.O.C - fora de controle



No passeio do domingo, almoçamos neste restaurante que dizem tratar-se do primeiro restaurante semi-aquático do Douro e que fica na estrada entre a Régua e o Pinhão, um dos percursos mais bonitos do país. O restaurante tem uma esplanada sobre as águas do rio, com vista para os vinhedos e montes de xisto, características paisagísticas da região. Como se pode ver, clicando no título, o lugar é lindo e chic, "cozinha de autor" e outros requintes, mas ao cabo de alguns minutos nos demos conta de que estávamos desconfortáveis no ambiente por conta do nervosismo e da correria dos atendentes. Tensos, desenfreados e barulhentos saiam da cozinha aos tropeções e praticamente corriam entre as mesas. Uma equipe desafinada e mal treinada que não combinava com as pretensões da casa. Resolvemos comunicar ao gerente nosso mal estar e este, para nossa surpresa, chamou alguns até nossa mesa para dizê-los que estávamos incomodados. Foi um tanto constrangedora a sua falta de tato para lidar com a situação mas nos pareceu que deixaram de correr e passaram a agir com mais calma e menos barulho que já era acentuado por uma música num volume inadequado
Enfim, uma ótima cozinha numa paisagem deslumbrante
um com serviço de churrascaria de rodízio. Como se não bastasse, os depósitos de lixo e de material na entrada principal.

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