Bolo de Rolo é uma especialidade dos pernambucanos que o Brasil todo adora. Recentemente foi reconhecido como patrimônio do estado. É considerado muito "trabalhoso". Para "montar" o bolo-de-rolo camadas finíssimas de uma massa de farinha de trigo, manteiga, ovos e açúcar são espalhadas em assadeiras baixas e, depois, enroladas com doce de goiaba.
Um comentário:
hummm, eu aceito.
bjos
saudades.
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