dezembro 07, 2011

Olavo Bilac e sua coleção de cardápios


"Olavo Bilac foi o maior expoente da poesia parnasiana no Brasil e um dos fundadores da ABL. Como cronista de seu tempo frequentava os banquetes comemorativos de atos e iniciativas públicas, comuns no fim do século XIX e começo do XX e colecionou os cardápios desses eventos
Uma seleção dos mais significativos, tendo em vista sua contextualização histórica, revela o requinte e a sofisticação, não somente na elaboração gráfica, como também retrata um dos aspectos menos conhecidos do poeta: a do jornalista gourmet, do carioca amante da boa mesa, do poeta que se rendia à sociabilidade e à celebração do prazer gastronômico.
É sobre esse Bilac, sobre sua coleção de cardápios do começo do século passado que trata o livro "Para uma História da Belle Époque", de Lúcia Garcia, lançado recentemente pela ABL.




Alguns são manuscritos, há menus em seda, outros com ilustrações assinadas, e ainda os que foram feitos para o aniversário do poeta.

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