Manjar estético

¿Cómo identificar un buen menú en los restaurantes? Esto es lo que pasa cuando el arte está en la carta...

Inspirada nesta reportagem do El Pais  El arte a la carta. Os que têm apetite pela arte, link no título da postagem  para o albúm da Taschen e para folhear a publicação : Projeto de menu na América, 1850-1985.
Um espetáculo!