agosto 04, 2011

O DOURO

O vinho do Porto foi criado no início do século XVIII como resultado da adição de aguardente ao mosto em fermentação. Para agradar ingleses, o Porto "Um fogo potável nos espíritos, uma pólvora incendiada no queimar, uma tinta de escrever na cor, um Brasil na doçura e uma Índia no aromático", na descrição de Manuel Carvalho ( em Ilha de Xisto), passou a ser cobiçado mundo afora, colocando no mapa o vale do Douro (norte de Portugal).
Viajar desde a cidade do Porto até o Pinhão, numa paisagem deslumbrante por uma estrada que serpenteia o Douro, ao longo de escarpas de solo xistoso dominado por videiras é uma experiência imperdível.
Desfrutei deste privilégio na companhia dos melhores amigos! Saudades...

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