Primavera chegando...

Fotos de AMNF de sua aldeia em Portugal.

MONPAZIER

Esta cidade foi colocada em nosso trajeto na consulta feita nos sites que mencionei na postagem anterior. Na França, ou se almoça até 13,45hs ou não se almoça mais! Estava na hora. Paramos fora das muralhas que ainda "protegem" a cidade. Ao lado, havia um restaurante, com algumas mesas sob toldos, bem simpático. O aroma ativou nosso apetite, fomos nos chegando. O cardápio que eles costumam afixar na entrada estava escrito em ingles. Como se tivessemos combinad0, nos afastamos ao mesmo tempo. "Não é aqui que os franceses almoçam!" pensamos. Fomos entrando, na cidade e nos deparamos com esta bastide interessantíssima. Não vale dizer que é igual as demais, porque não é. Como não tenho tido tempo de colocar legendas, se interessar, clicando no título da postagem se tem acesso as informações sobre Monpanzier

Destino: Bayonne - a logística

Nos sites mappy e michelin a gente procurou o melhor caminho para casa. Informa-se os endereços de saída e de destino e assinala algumas preferências: estrada nacional ou auto estrada, com ou sem pedágio, etc. Vem a informação das várias alternativas, com as distâncias a serem percorridas e o tempo que se leva, as velocidades a serem desenvolvidas nos diversos trechos, o que se consome de combustível e quanto vai custar, os pontos de radar e outros detalhes inimagináveis!
Preferimos viajar pelas estradas nacionais e departamentais para em alguns momentos passar dentro de pequenas cidades ou viajar mais próximas às fazendas, onde se pode ver as diversas culturas, o preparo da terra,etc
E assim fizemos. Quase chegando, tivemos oportunidade de observar os enormes estragos provocados pelos fortes ventos ocorridos no mes passado que destruiram partes das florestas (de pinheiros), arrancando árvores imensas pelas raízes, o que resultou em deixar enormes clareiras nas Landes.
Chegamos ainda era dia...

Ainda Sarlat...

...0 jardim do estacionamento No sábado, depois de circular pela feira, fomos à Roque Gageac e Domme retornando para mais uma noite em Sarlat. Abandonamos o projeto de pegar a estrada cedo e no domingo fomos dar mais uma "voltinha" para rever a cidade. Da feira já não havia qualquer vestígio desde a noite quando saímos para jantar.
Que delícia seria almoçar num cantinho destes!mas a gente tinha que ir embora... Atraídas pelo badalar dos sinos nos encaminhamos até a igreja. Eu também ainda não sei o que significa. Estava bem no canto da entrada, pode ser visto em tamanho reduzido na foto abaixo.

Mas o ponto alto deste passeio matutino foi a visita ao mercado coberto, onde antes era uma antiga igreja. O projeto é do Jean Nouvel, o enfant terrible da arquitetura francesa.




Um menu típico do Périgord...

DOMME

Como não terei tempo de colocar as legendas (estão sendo reclamadas), sugiro que clique no título para acessar o site onde se encontram informações/dados sobre Domme, além de outras interessantes imagens.

La Roque Gageac

Esta é considerada uma das mais belas cidade da França. Como se pode ver, as edificações são incrustradas nas pedras e remontam à época em que foram grutas ocupadas por trogloditas e ao longo do tempo tiveram outros tipos de ocupação...
Acesse, para mais informações, clicando no título.

Sobre a gula...

... na entrada de um restaurante em Sarlat.

SARLAT

Atribui-se à Pépin, o pai de Carlos Magno, a fundação de Sarlat. O monastério que ele mandou construir tornou-se uma das mais importantes abadias beneditinas da região. Na Idade Média, em torno da catedral, os ateliers de artesãos e pequenos comércios que hoje dão charme às ruelas, contribuiram para o desenvolvimento da cidade. Dentre os prédios feitos com as pedras douradas do Périgord se encontram além das várias construções da Renascença, a casa onde nasceu Etienne de la Boëtie (o amigo fiel de Montaigne), que figura entre os 77 monumentos e imóveis milagrosamente preservados pela lei “Malraux” (sobre a restauração do patrimônio). A primeira cidade da França beneficiada, Sarlat se mantém intacta.
Mais informações serão obtidas clicando o título desta postagem.

Do Périgord noir

Chegamos ontem à noite em Sarlat, no Périgord. Ainda não tive tempo de saber a razão de eles se referirem ao Périgord vert, noir, blanc e sei lá qual outro. O certo é que Sarlat é noir, embora a cidade seja toda em pedra amarela. Mas tem as trufas...ainda vou esclarecer este mistério pois a Beatrice assegura que é assim considerado em razão das florestas . A gastronomia no Périgord tem uma velha história, como quase tudo aqui. As escolhas são muitas, mas aqui é a terra do foie gras, umas das poucas coisas que estou conseguindo evitar (a Beatrice come todo dia!). Tenho me dividido entre confit de canard, magré de canard...A cada vez que vou escolher, acabo mudando de idéia e pedindo pato. Só de me lembrar que não tenho oportunidade de saborear aí, sobretudo com a mesma qualidade e o esmero no preparo. Não tenho dúvida que a diferença está também na forma como são criados, de que se alimentam, etc.
A cada sábado em Sarlat acontece uma feira. Hoje as ruas estavam tomadas pelas barracas e havia de tudo: legumes, verduras, frutas, queijos (compramos um cabecou ), pães, todos os produtos regionais e ainda azeitonas, savons de Marseille, temperos e utensílios, roupas e flores. Estas foram "colhidas" lá. Amanhã trarei as outras fotos que fizemos.

BEYNAC - uma cidade, um castelo, um rio

O Château de Beynac é uma fortaleza feudal da Idade Média que domina toda a Dordogne. Nossa visita aconteceu ontem, no fim da tarde, a caminho de Sarlat. Para ficar sabendo mais, clicar o título desta postagem.

Limeuil

Aqui é a confluência do "la Vézère" e de "la Dordogne" (rio é uma palavra feminina). O site desta pequena cidade é lindo. Quer ver? Clica no título desta postagem... Enquanto minha amiga subiu para visitar a cidade medieval onde se encontra uma capela (St.Martin) construída em 1194, preferi descansar à beira dos rios.




Depois do vinho no almoço em Lalinde (teve torta de ruibarbo como sobremesa!)...desfrutar do silêncio quebrado apenas pelo movimentos dos patos e cisnes na água era tudo que eu precisava.
As fotos de Limeuil feitas pela Beatrice.

Bergerac

Reeditei para incluir este album com as fotos que não faziam parte da postagem original.

É daqui o narigudo Cyrano imortalizado no cinema pelo Depardieu. Este personagem saiu da imaginação de Rostand e simboliza o gosto da cidade pela audácia e pela generosidade.
A pombinha distraída apareceu para beber água e eu dei um clic.
O mapa da cidade faz destaque em marrom para a vieille ville.
As gabarres fazem promenade pela Dordogne
La Dordogne num fim de tarde com a ponte e seus reflexos ao fundo.
Esta cidade é considerada o fruto do casamento feliz entre a terra e a água. É famosa não só pelos sports náuticos, promenades en gabarres, mas é também considerada coeur du vignoble. São 13 appellations contrôlées em Bergerac.

Saint Foy la Grande

Entre Saint Emilion e Bergerac passamos nesta charmosa cidade situada às margens de "la Dordogne", onde fizemos uma "parada técnica" para tomar um café sob estas arcadas medievais.